炸肉丸可以放香菜吗

炸肉丸时可以根据个人口味决定是否添加香菜。香菜具有独特的香味，能够增加菜肴的香气和风味。以下是一些关于炸肉丸时是否放香菜的建议：

1. 香菜的作用 ：香菜能够增加肉丸的香味，适合喜欢香菜味道的人。

2. 注意事项 ：

如果不喜欢香菜的味道，可以选择不加。

在炸制过程中，香菜末可能会变黑，影响外观，因此建议在炸制后装盘时再添加。

3. 具体做法 ：

可以在炸好的肉丸上撒一些香菜作为点缀，或者在煮肉丸的汤汁中加入香菜增加风味。

如果选择将香菜混入肉馅中，要注意香菜的比例，以免影响肉丸的口感。

请根据您的个人喜好和需求决定是否在炸肉丸时添加香菜

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